로스토프주 샤흐티 시에는 러시아에서 가장 큰 완전한 주기의 칠면조 생산 단지 중 하나가 위치해 있습니다.
도축과 가공은 칠면조 생산 구조에서 가장 중요한 연결고리들입니다.
칠면조 고기 도축 및 가공 공장은 2020년에 다시 가동되었습니다.
칠면조 고기 가공은 높은 수준의 안전과 질로 발전되었습니다.
방 구획화는 생물 안전과 위생 규범에 관한 세계적 표준들의 준수를 보장합니다.
고기 가공 단지에서는 «인디라이트» 상표로 냉각 및 냉동 반제품, 냉각 및 냉동 상태의 내장 부산물, 커틀릿, 쿠파티, 샤슬릭을 포함한 넓은 종류의 칠면조 제품들이 생산됩니다.