В Нижнеломовском районе Пензенской области расположен крупнейший в России комплекс полного цикла по производству индейки. Убой и переработка - важнейшие звенья в структуре производства индейки. Завод по убою и переработке мяса индейки - птицеперерабатывающее предприятие, основанное в 2012 году.

Объект не имеет аналогов в стране по уровню технической оснащенности. Переработка мяса индейки выведена на высокий уровень безопасности и качества. Зонирование помещений обеспечивает соблюдение мировых стандартов по биобезопасности и санитарных норм. Завод имеет широкий ассортимент продукции полуфабрикатов.